2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月11日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:654

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月11日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。()

    A

    B

  • 2. 营养工作者应该对经济和文化发达地区、人群和个体给予更多的关注。(  )

    A

    B

  • 3. RNI能满足人群中所有人的营养需要。()

    A

    B

  • 1. 钙的吸收率随年龄增长而()。

    A增加

    B渐减

    C渐增

    D不变

  • 2. 动物性食物是人体()主要来源。

    A碳水化合物

    B维生素C

    C膳食纤维

    D优质蛋白

  • 3. 维生素A缺乏最常见的人群是()。

    A儿童

    B老年

    C孕妇

    D乳母

  • 1. 下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有()。

    A在各种场合用各种媒体有效表达自己

    B在膳食调查评估指导营养教育中表现出沟通的技能

    C培养高尚的职业标准

    D具有清晰准确逻辑的书写能力

  • 2. 评价食物蛋白质利用率常用的指标包括()。

    A蛋白质真消化率

    B蛋白质消化率

    C蛋白质功效比值

    D生物价

    E氨基酸评分

  • 3. 摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致()。

    A骨质增生

    B骨关节炎

    C肾结石

    D奶碱综合症

    E血浆pH值升高

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 系统
  • 1. 膳食中钙供给不足时,孕妇和乳母________。
  • 2. 多环芳烃类(PAH)
  • 3. 试述怎样进行社区营养教育?
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