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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月29日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：661

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月29日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为口品。（）

    A对

    B错

  • 2. 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）

    A对

    B错

  • 1. 收购毛茶的质量标准称为（）。

    A茶叶标准样

    B毛茶标准样

    C加工标准样

    D贸易标准样

  • 2. 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。

    A清热解暑

    B预防感冒

    C治疗肠炎

    D增加擂茶的香味

  • 3. 泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。

    A80℃

    B90℃

    C70℃

    D100℃

  • 1. 我国饮用水的水质标准指标有______等。

    A感官指标

    B化学指标

    C含氧指标

    D毒理指标

    E口感指标

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 日本的茶道来自中国宋代的______。
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