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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月6日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1704

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月6日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）

    A对

    B错

  • 1. 龙脑是制作（）的主要原料。

    A燃烧香品

    B熏炙香品

    C线香

    D盘香

  • 2. 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类五大类。

    A甜点类

    B糖果类

    C水果类

    D小吃类

  • 3. 《大观茶论》的作者是（）。

    A蔡襄

    B赵佶

    C丁谓

    D陆羽

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 迎宾员是茶馆的______，主要工作是迎接顾客入门，其工作质量、效果将直接影响到茶馆的营运状况和______。
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