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2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月17日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1808

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月17日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 细胞外液中维持渗透压主要依靠钠离子和钾离子。（）

    A对

    B错

  • 2. 在健康信念模式中，是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关：感知疾病的威胁，感知健康行为的益处和障碍，自我效能，社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。（）

    A对

    B错

  • 3. 铬对预防动脉粥样硬化不起作用。（）

    A对

    B错

  • 1. 青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（）mg／日。

    A700

    B800

    C900

    D1000

  • 2. “克山病”是由于体内()缺乏。

    A碘

    B硒

    C磷

    D锌

  • 3. 中国营养学会推荐0～6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。

    A25％～30％

    B30％～35％

    C40％～45％

    D45％～50％

  • 1. 碳水化合物的主要功能为（）。

    A供给和储存能量

    B构成组织及重要的生命物质

    C节约蛋白质和抗生素作用

    D解毒作用

    E提供人体必需氨基酸

  • 2. 下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是（）。

    A长期发烧

    B甲亢

    C高温作业

    D妊娠、哺乳

    E糖尿病

  • 3. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括（）。

    A6个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

    B学习吃食物，为断奶作准备

    C培养良好的饮食习惯

    D适应婴儿消化系统需要

    E适应婴儿心理发育需要

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 物理保藏
  • 2. 健康信念模式
  • 3. 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。
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