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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月4日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1913

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月4日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。（）

    A对

    B错

  • 2. 唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）

    A对

    B错

  • 3. 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）

    A对

    B错

  • 1. （)”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。

    A怡

    B和

    C真

    D静

  • 2. 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

    A不需要的用冷水清洗茶壶（杯）即可

    B仅为了清洗茶具

    C提高壶（杯）的温度同时使茶具得到再次清洗

    D只有消毒杀菌的作用

  • 3. 明代茶道简洁，但仍然强调()、茶具、茶叶俱佳。

    A气氛

    B茶兴

    C茶食

    D水质

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 我国饮用水的水质标准指标分为______。

    A感官指标

    B化学指标

    C含氧指标

    D毒理指标

    E口感指标

  • 1. 泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。
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