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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月10日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：155

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月10日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。（）

    A对

    B错

  • 2. 一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停 2一3 秒后才能应答，同时前去开门。

    A对

    B错

  • 3. 为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。（）

    A对

    B错

  • 1. 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。

    A冲泡阶段

    B奉茶阶段

    C待客阶段

    D操作阶段

  • 2. 世界上第一部茶书的书名是（）。

    A《茶谱》

    B《茶经》

    C《茶酒论》

    D《采茶录》

  • 3. “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。

    A闻香

    B回味

    C品茶

    D闷茶

  • 1. 茶艺表演着装应______，符合审美要求。

    A得体

    B漂亮

    C端庄

    D别致

    E大方

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。
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