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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月9日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月9日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：709

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月9日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中维生素C可促进钙的吸收和利用。（）

    A对

    B错

  • 2. “茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 绿茶、青茶、黄茶初制时，杀青的目的各不相同。（）

    A对

    B错

  • 1. 泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。

    A神水第一泉

    B四海第一汤

    C天下第四泉

    D天下第六泉

  • 2. 茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。

    A一江春水向东流

    B濯冠沐浴告祭酒

    C春江水暖鸭先知

    D春回大地丽人行

  • 3. 乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。

    A白毫乌龙

    B武夷水仙

    C安溪铁观音

    D凤凰水仙

  • 1. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。

    A物质

    B艺术

    C行为

    D精神

    E道德

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
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