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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月1日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：803

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月1日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

    A对

    B错

  • 2. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 若碰到衣冠不整者欲入内，茶艺服务人员要（）

    A热情接待

    B及时阻止

    C立刻赶走

    D婉言谢绝

  • 2. 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。

    A黄绿

    B绿黄

    C翠绿

    D墨绿

  • 3. 玉泉催花是宁红太子茶艺（）的雅称。

    A洗器

    B献茶

    C烧水

    D筛水

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 台式功夫茶创新了______两件茶具。

    A公道杯

    B茶巾

    C品茗杯

    D茶盘

    E煮水壶

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
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