2025年高职单招《旅游类》每日一练试题09月23日

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判断题

1、常步是端托服务中最常使用的步伐。  

答 案：对

解 析：常步，步履均匀而平缓，快慢适当，适用于餐厅日常服务工作。

2、为安全起见，饭店的边门在午夜应关闭，只留正门。()

答 案：错

单选题

1、湖南四大水系中，（）为最大的河流。()  

• A：湘江
• B：资江
• C：沅江
• D：澧江

答 案：A

2、胡某因无法受李某不断用手机给自己发送侮辱性短信，将李某告上法庭。法院作出判决，要求李某停止侵害，赔礼道歉，赔偿损失。对这一案例，正确的认识是:李某的行为构成（  ）  

• A：违纪
• B：违约
• C：违法
• D：犯罪

答 案：C

解 析：李某的行为侵犯了胡某的名誉权，所以是违法的。    

多选题

1、下列关于广州的叙述，正确的有()  

• A：是华南最大的城市，又是全国对外贸易中心
• B：别称“羊城”,简称“穗”,五羊塑像是广州的标志
• C：四季均有鲜花，号称“花城”,木棉花是广州的象征
• D：镇海楼是广州标志性建筑
• E：有“第二春城”之称

答 案：ABCD

2、适用于清洁大面积的地毯的吸尘器是（）,适用于房间吸尘的是（）。

• A：直立式
• B：吸力式
• C：混合式
• D：背负式

答 案：AB

主观题

1、甲购买了某住宅小区1号楼的商品房一套，该楼地上共有15层,每层4户。甲入住半年后拟将住房改建用于开办家庭旅馆，并已征得该楼绝大多数业主的同意,但甲对门的邻居一直反对。请回答:
(1)甲享有的建筑物区分所有权的权利内容有哪些?
(2)甲能否开办家庭旅馆?为什么?

答 案：(1)专有部分的所有权;共有部分的共有权;业主的管理权。(2)不能。业主将住宅改变为经营性用房的,除遵守法律、法规以及管理规约外,应当经有利害关系的主一致同意。

2、根据下列图片，在答题纸上列出错误技能点并写出正确服务的方法。  

答 案：图一错误点及正确操作： (1)托盘位置错误，已碰到客人 正确操作：托盘不可越过客人的头顶，应向后自然拉开。 (2)服务员站位错误，身体倚靠餐桌 正确操作：服务员站在客人的右后侧，身体前倾 (3)持瓶错误，商标被遮挡正确操作：右手持酒瓶的下半部，商标朝向客人 图二错误点及正确操作： (1)瓶口碰到了杯口，距离错误正确操作：瓶口距杯口1～2厘米 图三错误点及正确操作： (1)红葡萄酒斟酒量错误，不足1/2杯 正确操作：红葡萄酒斟1/2杯 (2)斟酒起瓶时有滴洒 正确操作：每斟完一杯向内旋转1/4圈，并用服务巾擦拭瓶口，斟酒时做到不滴不洒  

填空题

1、（）是目前常见的一种消毒方法。  

答 案：红外线消毒法

2、（）是客房卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。使用它可以减轻劳动强度，提高客房服务员的工作效率。而且它停放在房门外时，可以成为（）的标志。  

答 案：房务工作车     “正在清扫房间”