2025年高职单招《职业技能测试》每日一练试题09月07日

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判断题

1、客人发现菜肴中有异物时，服务员应将异物挑出。()  

答 案：错

解 析：在确定饭菜内有异物的情况下，服务员做的第一件事情就是马上换下菜品。

2、所有的食物都应该放在冰箱里储存。（）

答 案：错

单选题

1、有一项工程，甲、乙、丙三个工程队每天轮做。原计划按甲、乙、丙次序轮做，恰好甲用整数天完成；如果按乙、丙、甲次序轮做，比原计划多用 1/2 天完成;如果按丙、甲、乙次序轮做，也比原计划多用 1/2 天完成。已知甲单独做用10 天完成，且三个工程队的工作效率各不相同，那么这项工程由甲、乙、丙三对合作要多少天可以完成?（）  

• A：7
• B：19/3
• C：209/40
• D：40/9

答 案：D

解 析：我们先把题目告诉我们的条件分类 (1)甲，乙，丙，甲整数大(注意，甲收尾，刚好完成) (2)乙，丙，甲，多用0.5天(剩余的部分给乙做，也是需要多做 0.5天，即丙做) (3)丙，甲，乙，多用0.5天。(剩余的部分给丙做，也是需要多做0.5天，即甲做) 甲单独做 10 天完成，甲的工作效率是 1/10， 看(3)，甲的1/10给丙做，丙需要 1天，还得让甲做半天。所以丙的效率是甲的一半。即为1/20， 再看(2)，1/10=乙+1/20X0.5，得到乙的效率是 3/40， 合作需要 1/(1/10+3/40+1/20)=40/9，选D。    

2、学完热力学知识后，小明提出以下观点，其中错误的是()。

• A：“水太热不能喝”,其中的“热”是指温度
• B：“水汽化时要吸热”其中的“热”是指热量
• C：“开水和冷水之间会发生热传递”,其中的“热”是指热量
• D：“壶中的水被烧热了”,其中的“热”是指内能

答 案：D

多选题

1、（）的特种设备，严禁投入使用。

• A：未经登记
• B：未进展定期检验
• C：定期检验不合格

答 案：ABC

2、下列属于我国四大古典名著的是()  

• A：《金瓶梅》
• B：《三国演义》
• C：《水浒传》
• D：《西游记》

答 案：BCD

解 析：我国四大古典名著《三国演义》《水浒传》《西游记》和《红楼梦》。

主观题

1、两电阻R、R2的阻值分别为2Q和3Ω,串联后通过它们的电流之比是(),它们两端的电压之比是().

答 案：1:1 ; 2:3

解 析：串联电路中电流处处相等，所以通过R1、R2的电流之比是1:1;串联电路各部分电路两端的电压之比等于它们的电阻之比，所以R、R2两端电压之比是2:3。

2、一个勤勤恳恳的洗碗工，一直认真仔细洗碗，不曾出现差错，直到有一天，他不小心打碎了一个碗，周围其他工作人员便会不约而同地指责他、、埋怨他，而忽略他之前的工作。这种现象称之为“打碗效应”,谈谈自己看法。

答 案：这种做法不恰当，以偏概全，不够公平；对于洗碗工的认真工作应给予充分的肯定和鼓励；对于工作中的失误应及时纠正，在承担责任的同时也要给予宽容和理解，不应该全盘否定；完善管理制度，有利于调动员工的积极性和创新意识。

简答题

1、考生文件夹中“预防新型冠状病毒.ppt”包含多张幻灯片，按下列要求操作： (1)在第一张幻灯片中插入考生文件夹中的sound.mp3文件，设置该声音文件为背景音乐且放映时喇叭图标隐藏； (2)为所有幻灯片设置切换方式为“推进”,换片时间为10秒； (3)为该演示文稿设置“在展台浏览”放映方式。

答 案：(1)单击“插入”“功能区”“媒体”组中的“音频”→“文件中的音频”,弹出“插入音频”对话框，选择考生文件夹中的sound.mp3文件，单击“插人”按钮，在幻灯片中出现一个小喇叭图 标，在“音频工具→播放”功能区“音频选项”组中设置声音的开始播放方式为“跨幻灯片播放”,勾选“放映时隐藏”复选框。(2)单击“切换”功能区“切换到此幻灯片”组中的其他按钮，在列表框中选择“推进”,在“计时”组中设置勾选“设置自动换片时间”复选框，在其数值框中设置时间为10秒，单击“全部应用”按钮。(3)单击“幻灯片放映”功能区中的“设置幻灯片放映”按钮，打开“设置放映方式”对话框，单击“在展台浏览”单选按钮，单击“确定”按钮

2、打开文件“二十四节气.ppt”,完成以下操作。 (1)将第一张幻灯片的标题“历法中廿四个特定节令”进入动画效果设置为鼠标单击时“缓慢进入”; (2)在第5张幻灯片后插入一张新幻灯片版式为“空白” (3)为所有幻灯片设置“单击鼠标时中速、盒状展开”的切换效果； (4)保存文件并退出应用程序。

答 案：(1)单击选定第一张幻灯片，选择标题“历法中廿四个特定节令”,打开“幻灯片放映”菜单，选择菜单项，在右侧自定义动画任务窗格中单击添加效果按钮，选择进入动画为“缓慢进入”,设置方向为“自底部”,速度为“非常慢”。 (2)单击选定第5张幻灯片，选择格式工具栏上的新幻灯片按钮插入一张新幻灯片，打开右侧任务窗格中的幻灯片放映，选择版式为“空白”,完成设置。 (3)单击选定第一张幻灯片，打开幻灯片放映菜单，选择幻灯片切换菜单项，在右侧任务窗格中选择幻灯片切换效果为“盒状展开”,设置切换速度为中速，换片方式为单击鼠标时，并单击应用于所有幻灯片按钮，完成设置。 (4)保存文件并退出应用程序。