2025年高职单招《旅游管理》每日一练试题06月30日

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判断题

1、对等接待原则  

答 案：对等接待原则：即不同级别的 VIP客人应由酒店相应级别的管理人员接待，以表示酒店对 VIP客人的尊重和礼遇规格。

单选题

1、前厅部经理应明确规定文档管理的制度，不包括()  

• A：前厅部经理亲自进行文档管理
• B：确定哪些文件、表格必须存档
• C：存放的具体时间
• D：销毁时的批准程序及其方法

答 案：A

2、上菜要有节奏，小桌客人的菜肴一般（）左右上完；大桌客人的菜肴一般在（）左右上完，也可以根据客人的要求灵活掌握。  

• A：10分钟15分钟
• B：15分钟20分钟
• C：10分钟20分钟
• D：20分钟30分钟

答 案：D

多选题

1、时间知觉反映事物的()  

• A：空间特性
• B：延续性
• C：顺序性
• D：空间位置

答 案：BC

2、下列关于保证性预订的叙述中，正确的有()  

• A：若客人预付了一天以上的房租，但届时未取消预订而又不抵店入住，则酒店仍只收取一天房租，将余款退还客人
• B：保留客房从客人预订的抵店日期起至客人预订退房时间
• C：利用信用卡担保，即使客人届时既未取消预订又不登记入住，酒店仍可通过发卡公司收取客人一夜的房租
• D：对于保证性预订，酒店无论如何都应保证只要客人一到就为其提供所订房间或代找一间条件相仿的房间

答 案：ACD

主观题

1、辨析题：我们识记的东西是否记住了，主要是通过再认来检验的。()  

答 案：× 理由：回忆是指过去识记过的事物不出现，而能够在大脑中重现这些事物的形象或有关信息。再认是指对过去识记过的事物再次感知时感到熟悉，可以识别和确认。  

解 析：本题主要考查“再认和回忆”的定义。把握定义的区别，就知道本题是错误的，再认不能作为记住某一事物的可靠标准。

2、辨析题：书写和梳妆空间是客房最基本的空间，其中配备的最主要的家具是行李架。  

答 案：(×) 理由：睡眠空间是客房最基本的空间，其 中配备的最主要的家具是床。  

填空题

1、住客房使用()清洁剂。  

答 案：弱酸性

2、注意的()是指注意长时间地保持在某一事物或某种活动上。  

答 案：稳定性