2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月20日

2023-06-20 10:50:02 来源：吉格考试网

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2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。（）

答案：对

2、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答案：对

3、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答案：错

单选题

1、在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务，即在服务过程中必须合理使用（）。

A：询问之声
B：问侯之声
C：接待三声
D：服务之声

答案：C

2、茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法（）

A：品茶方法
B：保管措施
C：茶文化知识
D：选择茶具要素

答案：B

3、云南白族的“三道茶”分别是( )。

A：苦茶、甜茶和回味茶
B：甜茶、苦茶和回味茶
C：苦茶、甜茶和五味茶
D：甜茶、苦茶和五味茶

答案：A

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

A：兰香
B：果香
C：板栗香
D：甜香
E：毫香

答案：ABCDE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

A：绞股蓝茶
B：苦丁茶
C：决明子
D：菊花茶
E：袋泡茶

答案：ABCD

3、______等都属于形式茶会。

A：纪念茶会
B：敬老茶会
C：迎春茶会
D：佛教中的茶礼
E：“无我茶会”

答案：DE

主观题

1、已故紫砂工艺美术大师顾景舟论紫砂陶艺审美的四个要素及具体论述是什么?

答案：已故紫砂工艺美术大师顾景舟曾经这样说过抽象地讲紫砂陶艺的审美，可以总结为形、神、气、态四个要素，形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的辟面相；神，即神韵，一样能令人意远，体验出精神美的韵味；气，即气质，陶艺所蕴涵的和谐、协调、色泽、本质的美；态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气，才是一件真正完美的好作品。

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