2022年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月19日

2022-07-19 10:12:18 来源:勒克斯教育网

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2022年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题07月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、Oolong tea is a kind of fermented tea, people call it "green leaves with red edges".

答 案:错

2、()}当下列水中Co 、Cd的含量大于8mg/L称为硬水

答 案:错

3、茶席设计的文案不具有主观性。

答 案:错

单选题

1、在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

  • A:当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
  • B:当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
  • C:在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
  • D:当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

答 案:B

2、黄山毛峰投茶宜采用()方式。

  • A:上头法;
  • B:中投法;
  • C:下投法;
  • D:随意。

答 案:B

3、根据舌的生理特点,舌根对()最敏感。

  • A:鲜味;
  • B:苦味;
  • C:咸味;
  • D:酸味。

答 案:B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

2、______等都属于形式茶会。

  • A:纪念茶会
  • B:敬老茶会
  • C:迎春茶会
  • D:佛教中的茶礼
  • E:“无我茶会”

答 案:DE

3、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

主观题

1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。

答 案:桐木

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