2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月13日
2023-03-13 10:31:35 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）
答 案：错
2、冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。（）
答 案：错
3、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、（）、抓内部管理三个方面。
- A：抓收银管理
- B：抓人才管理
- C：抓财务管理
- D：抓服务质量管理
答 案：B
2、社会鼎盛是唐代（）的主要原因。
- A：饮酒盛行
- B：饮茶盛行
- C：斗茶盛行
- D：斗鸡盛行
答 案：B
3、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。
- A：色素或蛋白质
- B：维生素或蛋白质
- C：色素或脂质
- D：色素或维生素
答 案：C
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、茶文化也有______之分。
答 案：广义和狭义
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