2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月01日
2022-07-01 13:10:25 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、员工手册是茶馆里最具有普遍意义、运用也最为广泛的制度条文。
答 案：对
2、中国茶道几乎汲取了佛禅思想中的精华。
答 案：对
3、晋代以后已有专门茗具出现。
答 案：错
单选题
1、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用()。
- A：瓷杯或盖杯
- B：白瓷或透明玻璃小品杯
- C：瓷碗或盖碗
- D：有色玻璃杯
答 案：B
2、80℃左右的水温适宜泡()。
- A：白鸡冠
- B：龙井茶
- C：铁观音
- D：普洱茶
答 案：B
3、泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。
- A：花茶、白茶
- B：花茶、乌龙茶
- C：乌龙茶、普洱茶
- D：普洱茶、白茶
答 案：C
多选题
1、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
2、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香油
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、茶馆的外表装饰尽可能体现______的风格。
答 案：古色古香
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