2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月17日
2025-12-17 11:07:46 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。（）
答 案：错
2、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）
答 案：错
3、茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。（）
答 案：对
单选题
1、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。
- A：高温干燥
- B：低温干燥
- C：高温高湿
- D：低温低湿
答 案：C
2、潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。
- A：由内向外
- B：由外向内
- C：由左向右
- D：由右向左
答 案：B
解 析：在潮汕工夫茶传统冲泡技艺里，当开水高冲注入盖碗产生泡沫时，为了将泡沫顺利刮出，同时避免茶汤洒出等情况，正确的做法是拿起碗盖由外向内沿水平方向刮泡沫 。这样的操作方式能够有效地把泡沫集中并刮出盖碗，保持茶汤的纯净。
3、当茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。
- A：双膝分开
- B：塌腰放松
- C：斜肩
- D：挺胸收腹
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、______是指经过精巧制作，佐以饮茶的食品。
答 案：茶点
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