2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月01日

2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）

答 案：错

解 析：茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

2、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）

答 案：错

解 析：陆羽《茶经》原文为：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池慢流者上。”题目中将“山水”改为“矿泉水”、“江水中”错写为“溪水中”，且后半句“池急流者”与原文“石池慢流者”矛盾。因此题干表述多处错误，判断应为×。

3、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是大鹏展翅。（）

答 案：错

单选题

1、灌木型茶树的基本特征是（）。

• A：叶小而密
• B：叶大而密，分枝粗壮
• C：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
• D：主干明显，分枝稀，树冠短小

答 案：C

2、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。

• A：备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
• B：准备阶段、操作阶段、完成阶段
• C：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
• D：备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

答 案：B

3、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是（）。

• A：束柴三友壶
• B：僧帽壶
• C：树瘤壶
• D：荷花壶

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

• A：矿物质
• B：芳香类物质
• C：生物碱
• D：茶鞣质
• E：茶多酚

答 案：BC

主观题

1、茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。

答 案：茶艺