2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月18日
2025-06-18 11:12:10 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、睡前饮茶宜淡，茶水比应大。（）
答 案：错
2、茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）
答 案：错
3、峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。
- A：化学反应
- B：物理反应
- C：分解反应
- D：脂质反应
答 案：A
2、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。
- A：顾客进门时
- B：品茶环境温馨，干扰较少时
- C：顾客长时间凝视某一商品时
- D：茶艺馆来客较多，茶价适宜时
答 案：A
3、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。
- A：绿
- B：浅绿
- C：黄绿
- D：蜜黄
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、请将下列各自的内质评语相匹配。
（1）汤色 （2）香气 （3）滋味 （4）叶底
强烈（） 枯暗（） 浑暗（）醇和（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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