2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月07日

2025-06-07 11:11:18 来源:勒克斯教育网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题06月07日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()

答 案:对

2、由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。()

答 案:错

3、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释,采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。()

答 案:错

解 析:根据第三十四条,消费者和经营者发生消费者权益争议的,可以通过下列途径解决:(一)与经营者协商和解;(二)请求消费者协会调解;(三)向有关行政部门申诉;(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;(五)向人民法院提起诉讼。

单选题

1、碧螺春冲泡置茶一般采用()。

  • A:上投法
  • B:中投法
  • C:下投法
  • D:点茶法

答 案:A

2、下列()茶的香气似花香似果香。

  • A:滇红
  • B:宁红
  • C:祁红
  • D:海红

答 案:C

3、在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,()最为妥当。

  • A:坚持要宾客对无理的要求道歉
  • B:从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
  • C:耐心加以解释,婉转地转移话题
  • D:只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。

  • A:生物碱
  • B:茶多酚
  • C:可可碱
  • D:芳香类物质
  • E:蛋白质

答 案:ABD

主观题

1、古典传统式茶馆,又称______茶馆。

答 案:“仿古式”

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