2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月17日
2025-03-17 11:24:43 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）
答 案：对
2、宋代饮茶方法主要是煮茶。（）
答 案：错
3、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。（）
答 案：错
解 析：从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。
单选题
1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。
- A：滋味
- B：汤色
- C：香气
- D：季节
答 案：C
2、潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处（）。
- A：直冲而入
- B：先慢后快入
- C：慢冲而入
- D：点冲而人
答 案：A
3、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮（）。
- A：乌龙茶、红茶
- B：花茶、红茶
- C：绿茶、花茶
- D：白茶
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、上海开埠以来，茶饮随______而兴盛。
答 案：市政建设
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