2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月22日

2024-03-22 11:23:25 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月22日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。()

答 案:对

2、品茗焚香时使用的最佳香具是香炉。()

答 案:对

3、接待蒙古族宾客,敬茶时应用右手,以示尊重。()

答 案:错

单选题

1、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是()。

  • A:束柴三友壶
  • B:僧帽壶
  • C:树瘤壶
  • D:荷花壶

答 案:C

2、茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

  • A:王褒《僮约》
  • B:陆羽《茶经》
  • C:王褒《茶经》
  • D:陆羽《僮约》

答 案:A

3、君山银针内质的品质特点是()。

  • A:香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
  • B:清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
  • C:汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
  • D:香气清高、味道甘鲜

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

主观题

1、茶馆在装潢设计或环境布置等方面,都应突出以______为主题。

答 案:“茶”

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