2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月08日

2024-03-08 11:13:00 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月08日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,是在自然环境中直接晾干,不炒不揉。()

答 案:对

2、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()

答 案:对

3、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。()

答 案:错

单选题

1、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。

  • A:六安瓜片
  • B:君山银针
  • C:黄山毛峰
  • D:滇红工夫红茶

答 案:D

2、在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务,即在服务过程中必须合理使用()。

  • A:询问之声
  • B:问候之声
  • C:接待三声
  • D:服务之声

答 案:C

3、要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的()要素。

  • A:7
  • B:6
  • C:5
  • D:3

答 案:B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、______俗称两刀夹一枪。

答 案:太平猴魁

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