2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月30日

2024-01-30 11:25:30 来源:吉格考试网

课程 题库
分享到空间 分享到新浪微博 分享到QQ 分享到微信

2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月30日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、接待蒙古族宾客,敬茶时应用右手,以示尊重。()

答 案:错

2、茶树是属于强酸性作物,pH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

3、安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。()

答 案:错

单选题

1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

  • A:备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
  • B:准备阶段、操作阶段、完成阶段
  • C:迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
  • D:备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

答 案:B

2、太平猴魁内质的品质特点是()。

  • A:茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
  • B:香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
  • C:香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
  • D:香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

答 案:A

3、龙井茶艺的表演程序共为()道。

  • A:14
  • B:12
  • C:10
  • D:7

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、______是评干茶外形的首要操作用具。

  • A:摇样匾
  • B:样盘
  • C:摇样盘
  • D:取样盘
  • E:干评盘

答 案:AC

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅座()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

温馨提示:因考试政策、内容不断变化与调整,本站提供的以上信息仅供参考,如有异议,请考生以权威部门公布的内容为准!
猜你喜欢
换一换
阅读更多内容,狠戳这里