2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月10日

2024-01-10 11:20:33 来源：吉格考试网

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2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。（）

答案：错

2、四川峨眉玉液泉“神水”无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。（）

答案：对

3、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。（）

答案：错

单选题

1、相传苏东坡非常喜欢杭州（）的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。

答案：D

2、以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。

答案：A

3、龙井茶艺的（）是寓意向嘉宾三致意。

答案：C

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

答案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

答案：ABD

3、茶艺表演插花的艺术特质是______。

答案：BD

解析：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”。

主观题

1、请将下列茶叶药用成分与所属类别相匹配：
（1）可可碱（2）茶单宁（3）萜烯类（4）脂多糖
属芳香类物质（）属多糖类物质（）属生物碱类（）属多酚类（）

答案：（3）（4）（1）（2）

解析：（3）（4）（1）（2）

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