2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月18日

2023-12-18 11:02:34 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题12月18日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。()

答 案:对

2、从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。()

答 案:对

3、锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。()

答 案:对

单选题

1、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或()色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。

  • A:褐色
  • B:红褐色
  • C:青褐色
  • D:黄褐色

答 案:C

2、“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的()。

  • A:回味
  • B:赏茶
  • C:论茶
  • D:鉴茶

答 案:A

3、从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮()为优。

  • A:绿茶白茶
  • B:绿茶、茉莉花茶
  • C:乌龙茶普洱茶
  • D:乌龙茶、红茶

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、我国绿茶加工大多采用______方法杀青。

答 案:炒青

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