2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月14日

2023-11-14 11:07:44 来源:勒克斯教育网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题11月14日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。()

答 案:错

2、苏州观音是中国“五大名泉”之一。()

答 案:对

3、为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备。()

答 案:错

单选题

1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

  • A:高冲水
  • B:分茶
  • C:冲泡
  • D:淋壶

答 案:C

2、在冲泡茶的基本程序中,煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需()不同。

  • A:水质
  • B:煮水器皿
  • C:时间
  • D:水温

答 案:D

3、关于劳动者权利表述错误的是()。

  • A:取得劳动报酬的权利
  • B:劳动者有权不服从工作安排
  • C:享有平等就业和选择职业的权利
  • D:获得劳动安全卫生保护的权利

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、在一定区域内,饮茶习俗是相对一致的,请将以下地域不同茶饮爱好相匹配(1)江南人喜饮绿茶()(2)北方人欣赏乌龙茶()(3)福建、广东、台湾人崇尚花茶()

答 案:(1)(3)(2)

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