2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题10月07日
2023-10-07 11:19:49 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题10月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
2、
的意思是“请问红茶可以吗”
答 案：对
3、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶，有极好的耐冷热急变性能。（）
答 案：对
单选题
1、基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- A：绿茶类
- B：花茶类
- C：普洱茶
- D：苦丁茶
答 案：A
2、( )是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。
- A：八宝茶
- B：酥油茶
- C：五福茶
- D：油炒茶
答 案：D
3、铁观音的外形（），色泽砂绿油润。
- A：细紧卷曲重实
- B：紧卷结实
- C：紧卷肥壮
- D：紧结卷曲重实
答 案：D
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
2、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
主观题
1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配（1）讲述要求做透辟阐述和论证（）（2）讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（）（3）讲演说明事物形态特征和发展过程等（）（4）谈话通过师生问答进行（）
答 案：（3）（2）（1）（4）
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