2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月28日
2023-08-28 11:13:53 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）
答 案：错
2、春茶维生素的含量低于于夏、秋茶。（）
答 案：错
3、茶艺师与宾客道别时，可通过巧妙利用一些特别的情景，加上特别的问候，让人倍感温馨，使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶，可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。（）
答 案：对
单选题
1、世界上第一部茶书的书名是（）。
- A：《品茶要录》
- B：《茶具图赞》
- C：《榷茶》
- D：《茶经
答 案：D
2、茶艺表演时音乐的作用是（）
- A：营造意境
- B：热闹气氛
- C：渲染情感
- D：张扬技艺
答 案：A
3、泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、在中国茶文化史上，至______已有诗歌涉及茶事。
答 案：西晋时期
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