2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月26日

2022-08-26 10:34:48 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月26日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。

答 案:对

2、解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。

答 案:对

3、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。

答 案:错

单选题

1、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

  • A:中唐
  • B:宋元
  • C:宋明
  • D:明清

答 案:C

2、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

  • A:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
  • B:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
  • C:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
  • D:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

答 案:C

3、茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

  • A:茶褐素
  • B:茶黄素
  • C:维生素
  • D:茶色素

答 案:B

多选题

1、一般市场调研可从______等方面进行。

  • A:周边调查
  • B:茶品设计
  • C:了解同行
  • D:提升服务
  • E:现场测定

答 案:ACE

2、江南茶馆多设于______,可营造一种舒心的环境。

  • A:河旁
  • B:巷中
  • C:门楼
  • D:街坊
  • E:桥边

答 案:AE

3、茶叶包装必须符合______、美观等要求。

  • A:牢固
  • B:整洁
  • C:防潮
  • D:规范
  • E:方便

答 案:ABC

主观题

1、茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?

答 案:茶馆管理的工作任务主要包括研究市场需求,明确经营方向;营造宜人的品茗环境;精心调配可口的茶品;提供优质周到的服务;开源节流,提高经济效益等。

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