判断题1、时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。（）答 案：错解 析：时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉2、饭后立即喝茶有助于健康。（）答 案：错3、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等... 阅读全文>
判断题1、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）答 案：错2、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）答 案：错3、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）答 案：错单选题1、... 阅读全文>
判断题1、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。（）答 案：错2、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）答 案：对3、引发茶叶变质的主要因素是温度、水分... 阅读全文>
判断题1、为顾客上完最后一道茶后，应做结账准备。（）答 案：对2、茶艺师在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）答 案：对3、一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要... 阅读全文>
判断题1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）答 案：对2、职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）答 案：对3、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）答 案... 阅读全文>
判断题1、食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（）答 案：错2、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）答 案：对3、和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。答 案：错单选题1、要想品... 阅读全文>
判断题1、茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）答 案：对2、蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘。（）答 案：对3、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶... 阅读全文>
判断题1、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）答 案：对2、牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将茶汤过滤，再加牛奶和糖。（）答 案：对3、当下列水中Co、Cd的含量大于8... 阅读全文>
判断题1、君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。（）答 案：错2、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）答 案：错3、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。（）答... 阅读全文>
判断题1、时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。（）答 案：错解 析：时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉2、“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。（）答 案：对3、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有... 阅读全文>
