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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：381

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月6日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。（）

    A对

    B错

  • 2. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

    A对

    B错

  • 3. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 1. 中国（）按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

    A工夫茶艺

    B花茶茶艺

    C龙井茶艺

    D红茶茶艺

  • 2. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或（）色，茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。

    A褐色

    B红褐色

    C青褐色

    D黄褐色

  • 3. 南京雨花茶属于（）外形名茶。

    A扁形；

    B针形；

    C螺形；

    D片形。

  • 1. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 2. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
    （1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
    清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）
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