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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月26日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月26日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1932

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. ()饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

    A对

    B错

  • 2. 西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓。（）

    A对

    B错

  • 3. 宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水”。（）

    A对

    B错

  • 1. 西湖龙井外形的品质特点是（）。

    A外形扁平光滑，形如“碗钉”

    B条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

    C外形细、圆紧、直、光、多白毫

    D外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

  • 2. 碧螺春冲泡置茶一般采用（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 3. 制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。

    A芽叶幼嫩

    B芽叶已老化

    C芽叶中熟

    D芽叶已成熟

  • 1. 明清两代以______泡饮茶，形成规制。

    A紫砂壶

    B锡壶

    C铜壶

    D瓷壶

    E瓷杯

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
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