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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月18日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：740

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月18日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）

    A对

    B错

  • 2. 味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（）

    A对

    B错

  • 3. 在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春，蒙顶甘露，南京雨花茶等。（）

    A对

    B错

  • 1. 遵守职业道德的必要性和作用，体现在（）。

    A促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关

    B促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关

    C促进行业良好风尚建设，与个人修养无关

    D促进个人道德修养、行风建设和事业发展

  • 2. 茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据（）进行推荐。

    A茶艺馆的经营状况

    B顾客特点和季节情况

    C茶饮价格

    D茶艺师表演特长

  • 3. 减肥去脂者最宜饮（）。

    A红茶

    B花茶

    C乌龙茶和普洱茶

    D绿茶和白茶

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 上海开埠以来，茶饮随______而兴盛。
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