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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月29日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1637

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月29日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达

    A对

    B错

  • 2. “山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传。”此诗是对圣泉（又名百盈泉）泉水景观的赞美。（）

    A对

    B错

  • 3. 茉莉花茶茶艺中“闷茶”喻为三才化育甘露美。（）

    A对

    B错

  • 1. 茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。

    A盛汤壶

    B凉汤壶

    C烧水壶

    D冲水壶

  • 2. 禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，（），以茶修行，即物求道，不离物言道。

    A以茶为生

    B以茶解渴

    C以茶待客

    D以茶消暑

  • 3. 下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

    AFDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

    BGB5749-1985《生活用水卫生标准》

    CGB9697-1988《茶叶卫生标准》

    DGB7718-1994《食品标签通用标准》

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

    A采制

    B种植

    C收购

    D供销

    E饮用

  • 1. 请将下列无公害茶叶卫生指标（mg/kg）相匹配
    （1）乐果（dimethoate）（2）铅（以Pb计）（3）杀螟硫磷（fenitrothion）（4）喹硫磷（quinalphos）
    ≤0.2（） ≤0.1（） ≤0.5（） ≤5（）
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