2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月23日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:329

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月23日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。()

    A

    B

  • 2. 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。()

    A

    B

  • 3. 宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水”。()

    A

    B

  • 1. 平邑金银花茶内质的品质特点是()。

    A汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜

    B香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵

    C汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

    D香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

  • 2. 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中()的氧化和氧气有关。

    A多酚类化合物

    B蛋白质类

    C维生素类

    D脂肪类

  • 3. ()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

    A乌龙茶

    B龙井茶

    C红碎茶

    D蒙顶茶

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶艺表演插花的艺术特质是______。

    A“雅”

    B“清”

    C“幽”

    D“远”

    E“淡”

  • 1. 茶馆的经营基本上是按______价执行。