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2022年公共营养师每日一练《理论知识》7月17日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》7月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1663

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》7月17日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

    A对

    B错

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 生蛋清可以直接食用。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。

    A4

    B3

    C2

    D1

  • 2. 正常人血糖浓度为（）。

    A2.9~4.1

    B3.9~5.1

    C3.9~6.1

    D4.9~6.1

  • 3. 整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是（　　）。

    A增加10%～15%

    B减少50%

    C最大增加量为50%

    D减少10%～15%

  • 1. 在制订营养改善项目计划时，总体计划的主要内容包括（）。

    A项目背景描述

    B时间安排

    C拟采取的营养干预措施

    D总目标及分目标

    E执行组织及其参加人员名单

  • 2. 以下属于食品中天然放射性核素的是__________。

    A90Sr

    B210Po

    C137Cs

    D40K

    E131I

  • 3. 社区居民营养与健康资料的收集途径包括（）。

    A营养知识讲座

    B收集现在的统计资料

    C访谈

    D专题讨论

    E调查问卷

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 试述怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食。
  • 2. 食品污染
  • 3. 下列属于营养改善项目报告制度的是（　　）。
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