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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》12月14日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》12月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：428

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》12月14日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 现在的顾客比较重视就餐环境。 （ ）

    A对

    B错

  • 2. 美国人不喜欢吃无鳞鱼和动物内脏。 （ ）

    A对

    B错

  • 3. 零点餐厅上菜时机，冷菜应尽快上，在客人点菜5分钟内上桌，10 分钟内上热菜（ ）

    A对

    B错

  • 1. 长风公园始建于1957年4月，于1959年哪个节日（ ）对外正式开放。

    A中秋节

    B劳动节

    C植树节

    D国庆节

  • 2. 以目标收益率为定价出发点的定价方式是（ ）

    A千分之一定价法

    B客房面积定价法

    C赫伯特定价法

    D收支平衡定价法

  • 3. 以蛋黄酱沙司为基础衍生出的沙司不包括下列哪一项（ ）

    A 蛋黄沙司

    B千岛汁

    C法国汁

    D山歌沙司

  • 1. （ ）等含脂肪多，肥胖者不宜多食用，体重不超重者食之也应限量。

    A花生、核桃

    B油菜

    C皿子、油条、油煎蛋

    D细粮

  • 2. 食品广告的内容应当真实合法，不得具有（ ）

    A虚假、夸大的内容

    B疾病防止的内容

    C生产许可证编号

    D治疗功能的内容

  • 3. 客房部要平衡有序的工作，提高工作效率，必须与（ ）多部门建立良好的沟通关系。

    A前厅部

    B工程部

    C餐饮部

    D安保部

    E采购部

  • 1. 中国传统年节的特点是什么 ?
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