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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月7日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月7日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：101

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月7日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 优质茶一般带有明显的酸馊味。（）

    A对

    B错

  • 2. 为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）

    A对

    B错

  • 1. 宋代在饮茶方法上，迅发展了合于时代的、高雅的()

    A煮茶法

    B点茶法

    C泡茶法

    D烹茶法

  • 2. 具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是（）。

    A炒青绿茶

    B烘青绿茶

    C蒸青绿茶

  • 3. 饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的（）

    A滋味和花香

    B回甘和茶香

    C回味和甘醇

    D回味和花香

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 1. 优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
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