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2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月21日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月21日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：623

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》11月21日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 乳母的维生素C推荐量与正常女性的推荐量相同，均为100mg／d。（）

    A对

    B错

  • 2. RNI能满足人群中所有人的营养需要。（）

    A对

    B错

  • 3. 生蛋清可以直接食用。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

    A植物血凝素

    B皂素

    C龙葵素

    D类秋水仙碱

  • 2. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。

    A10mg

    B5mg

    C25mg

    D35mg

  • 3. 下列不属于公共营养师职业守则的是（　　）。

    A遵纪守法

    B诚实守信

    C团结协作

    D科学发展

  • 1. 下列属于学龄儿童的膳食指南内容的是（）。

    A保证吃好早餐

    B重视户外活动

    C控制食糖摄入

    D少吃零食

    E饮用清淡饮料

  • 2. 不完全蛋白质是指（）。

    A可以维持生命，但不能促进生长发育

    B所含必需氨基酸种类不全

    C所含必需氨基酸种类齐全、数量不足

    D不能维持生命

    E不能促进生长发育

  • 3. 判断肥胖的常用指标包括（）。

    A体质指数

    B腰臀比

    C腰围

    D体重

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. （　　）缺乏可引起伤口愈合不良。
  • 2. 喷雾干燥
  • 3. 简述碘缺乏病的表现。
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