首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 三级 >
2025年公共营养师每日一练《三级》10月17日

2025年公共营养师每日一练《三级》10月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：226

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《三级》10月17日专为备考2025年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（）

    A对

    B错

  • 2. 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。 ( )

    A对

    B错

  • 3. 食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。（）

    A对

    B错

  • 1. 上臂围测量时软尺起始端下缘压在（）连线中点。

    A肩峰与尺骨鹰嘴

    B肩峰与肘鹰嘴

    C肩峰与肱二头肌肌腹

    D肩峰与尺骨

  • 2. 对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是（　　）。

    A中草药制剂

    B营养素补充剂

    C保健食品

    D营养强化剂

  • 3. 除（）外，没有一种食品能够满足人体的所有需要。

    A猪肉

    B母乳

    C燕麦

    D牛奶

  • 4. 刘某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则刘某一天中蛋白质、脂肪碳水化合物三种营养素的供能比分别是（）。

    A12.1%、35.1%、52.8%

    B13.1%、42.1%、45.8%

    C15.3%、35.1%、49.7%

    D12.1%、42.1%、45.8%

  • 1. 健康档案中健康数据的收集方式有（）。

    A健康筛查

    B利用现存资料

    C社区调查

    D经常性工作记录

    E小组讨论

  • 2. 科普文章的准确性包括（）。

    A概念准确

    B字数准确

    C数据准确

    D事实准确

    E语言准确

  • 3. 有一位男游泳运动员，最近训练成绩并不很理想，总感觉训练后非常疲乏，平时亦感无力。面色有些苍白，常有头晕眼花，检查发现口角有炎症，舌乳头萎缩，眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素( )。

    A核黄素

    B铁

    C蛋白质

    D锌

    E钙

  • 4. 下列指标不是比的有（）。

    A某地性别比例是105%

    B某地2005年贫血发病率为8%

    C某小区高血压的患病率是10%

    D某班女生人数占全班的56.9%

    E某班性别比例是105：100

  • 1. 几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示，请分析以下数据解释AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
相关试卷
相关题库