2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月11日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:202

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月11日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 若发现当地接待工作有降低标准的情况,全陪应及时向地陪或地接社提出改进和弥补的 要求。( )

    A

    B

  • 2. 西餐零点服务时,接受预订要问清并记录下客人的、用餐时间、人数和特殊要求。( )

    A

    B

  • 3. 汤与原料没有明显区分时,一次性将汤分到汤碗即可( )

    A

    B

  • 1. 地陪导游带领旅游者前往峨眉山顶观看佛光,如要观赏到这一自然奇景,必须把 握好( )

    A观赏距离

    B观赏角度

    C观赏时机

    D观赏节奏

  • 2. 肉类原料的致嫩方法有( )致嫩、( )致嫩和嫩肉粉致嫩三类。

    A 碳酸钠;盐

    B 碱;盐

    C碳酸氢钠;明矾

    D氢氧化钠;明矾

  • 3. 侗族的标志性建筑是?( )

    A风雨桥

    B吊脚楼

    C土楼

    D碉楼

  • 1. 最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?( )

    A豆类

    B面粉

    C花生

    D玉米

  • 2. 中国少数民族的传统乐器有哪些?( )

    A蒙古族的马头琴

    B哈萨克族的冬不拉

    C傣族的葫芦丝

    D苗族的芦笙

  • 3. 酒店处理宾客投诉的步骤概括为( )。

    A聆听、保持冷静、表示谅解

    B维护宾客自尊心、对事不对人、做好记录

    C不随意承诺、及时解决问题、监督行动的发展

    D及时跟踪、后期联系

    E写出报告

  • 1. 中国饮食文化的四大内涵是什么?