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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月10日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1088

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月10日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 食品从业人员在试用期可以先上岗后体检。

    A对

    B错

  • 2. 患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 一般圆台套是用于饮茶或者用餐（ ）

    A对

    B错

  • 1. 客房部被投诉的主要类型八项，位居第一被投诉的类型是（ ）。

    A因卫生情况不佳引发的

    B因设施设备故障而引发的

    C因服务员态度不认真引发的

    D因服务技能差引发的

    E因服务效率低引发的

  • 2. 前厅部员工必须把住客房、空脏客房、维修房、预订房等状况及时显示出来，这就是（ ）管理。

    A客房状况

    B客房预订

    C客人信息

    D住客资料

  • 3. 西餐宴会服务中，当客人用完奶酪准备上水果时，应及时撤去餐桌上的（ ）

    A餐巾

    B水杯

    C面包盘

    D饮料杯

  • 1. 计算机管理系统是酒店的基本功能要求，在宾客档案管理板块中应具备以下（ ）功能。

    A及时显示功能

    B检查功能

    C检索功能

    D信息共享功能

    E信息反馈功能

  • 2. 导游服务要遵循“宾客至上”原则，在实际服务中要求导游员做到（ ）。

    A尊重客人，礼貌服务

    B提供等距离服务

    C维护旅行社经济利益

    D规范化服务与个性化服务相结合

    E合理而可能原则

  • 3. 炒青特点: 香气清高，滋味浓，收敛性较强，炒制杀青主要包括（ ）

    A长炒青

    B圆炒青

    C细嫩炒青

    D扁炒青

  • 1. 中国传统年节的特点是什么 ?
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