2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月24日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1179

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月24日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。()

    A

    B

  • 2. 为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。()

    A

    B

  • 3. 通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。()

    A

    B

  • 1. ()是焚香散发香气方式之一。

    A与煤同烧

    B加油燃烧

    C与柴合烧

    D自然散发

  • 2. 下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

    AGB8313-87《茶多酚测定》

    BFDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

    CGB5749-85《生活用水卫生标准》

    DSB/T1067-93《祁门红茶》

  • 3. 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()、操作阶段、完成阶段。

    A备茶具阶段

    B煮水阶段

    C准备阶段

    D迎宾阶段

  • 1. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶中碳水化合物的含量不高,一般在______以下。