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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》8月4日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》8月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：154

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》8月4日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 服务人员的外貌对顾客满意度有很大影响。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 团队在参观游览时，全陪一般走在最前面为游客带路。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 餐饮公司的卫生等级一经评估后，就不再发生变化，不会有升降级。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 长风公园始建于1957年4月，于1959年哪个节日（ ）对外正式开放。

    A中秋节

    B劳动节

    C植树节

    D国庆节

  • 2. 按“一拣、二洗、三切”顺序进行食品精加工的原料对象是（ ）

    A蔬菜

    B肉类

    C家禽

    D水产

  • 3. 地陪送国内旅游团赴机场，通常应提前（ ）抵达机场。

    A0.5小时

    B1小时

    C1.5小时

    D2小时

  • 1. 采用以下哪些办法加工海产品，可以防止食物中毒？（ ）

    A制作生冷拼盘时放辣椒

    B制作生冷拼盘时适量加醋

    C生食

    D充足煮熟

  • 2. 以下属于中国古典文学四大名著的是（ ）。

    A《红楼梦》

    B《三国演义》

    C《水浒传》

    D《西游记》

  • 3. 客房接待基础性指标，如（ ）等。这类指标在预算期内具有相对稳定性，是确定其他预算指标的基础。

    A客房定员

    B床位定员

    C员工人数

    D劳动定额

    E接待人次

  • 1. 简答韩国饮食文化的代表食品
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