2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》8月3日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:415

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》8月3日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 老年人日常膳食应选用平和、补而不滞、滋而不腻的食品( )

    A

    B

  • 2. 空气调节设备使室内温度湿度符合一定要求。( )

    A

    B

  • 3. 餐厅中使用菜单,最早是从意大利的罗马开始的( )

    A

    B

  • 1. 现代的(   )加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。

    A红茶 

    B花茶

    C绿茶  

    D乌龙茶

  • 2. 排盘装饰的特点不包括( )

    A主次分明、协调搭配

    B 造型美观、精致高雅

    C清淡爽口、滋味鲜美

    D讲究突破、回归自然

  • 3. 当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握( )。

    A瓶塞的上段

    B瓶口

    C握瓶底

    D持瓶中部

  • 1. 清洁整理客房的准备工作包括( )。

    A准备好房务工作车

    B准备吸尘器

    C了解、核实房态

    D确定客房清洁顺序

    E领取钥匙和呼叫机

  • 2. 以下属于世界主要气候类型的有( )

    A热带雨林气候

    B热带草原气候

    C温带海洋性气候

    D温带大陆性气候

  • 3. 服务心理学的研究内容包括( )。

    A顾客心理需求

    B服务人员心理

    C服务环境对心理的影响

    D服务营销心理

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。