2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》7月20日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1381

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》7月20日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 旅游业的发展还会不同程度地促进地方经济的发展,提高区域经济水平。 ( )

    A

    B

  • 2. 观光、游览活动是导游服务工作的中心环节。( )

    A

    B

  • 3. 长期冷藏的食品应定期检查质量,注意有无脂肪酸败迹象,特别是鱼、肉脂 肪变黄,应及时解决。( )

    A

    B

  • 1. 长风公园始建于1957年4月,于1959年哪个节日( )对外正式开放。

    A中秋节

    B劳动节

    C植树节

    D国庆节

  • 2. 要形成( )型的菜肴,应先用中温油,而后再用高温油分别短时间加热原料。

    A外脆里嫩

    B 里外酥脆

    C软嫩暄松

    D 滑爽细嫩

  • 3. 对于旅游者下列( )行为,导游员应立即报告公安部门处理

    A对异性无礼

    B走私文物、贩卖毒品

    C散发宣传品

    D有过激言论

  • 1. 防止细菌性食物中毒的三项基本原则是( )

    A加强有毒物的保管

    B防止食品受到细菌污染

    C控制细菌的繁殖

    D杀灭病原菌

  • 2. 保健食品应符合哪些规定?( )

    A不得对人体产生危害

    B具有明确的治疗或防止功能.

    C标签注明功效成分及含量

    D产品的功能和标签相一致

  • 3. 高档原料保管的重点是( )。

    A防污染

    B防受潮

    C防虫蛀

    D防霉变

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。