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2025年公共营养师每日一练《理论知识》6月18日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》6月18日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1099

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》6月18日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 工作性质，—般通过职业活动的对象、从业方式等的不同予以体现。（　　）

    A对

    B错

  • 2. 理想体重的计算公式为：理想体重（kg）=身高（cm）－100。（）

    A对

    B错

  • 3. 由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有10种必需氨基酸。（）

    A对

    B错

  • 1. （）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。

    A烟酸

    B叶酸

    C锌

    D植酸

  • 2. 对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

    A《新资源食品管理办法》

    B《食品安全性毒理学评价程序和方法》

    C《保健食品管理办法》

    D《中华人民共和国食品卫生法》

  • 3. 健康成年人应维持氮平衡并富余（）。

    A2%

    B5%

    C8%

    D10%

  • 1. 关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是（）。

    A1～2岁进餐4～5次

    B2～3岁进餐4～5次

    C每餐间隔时间3～3.5h

    D早、中、晚三餐

    E午点和晚点两次点心

  • 2. 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。

    A钻

    B铬

    C铜

    D叶酸

    E烟酸

  • 3. 造成钠缺乏的原因包括（）。

    A腹泻

    B呕吐

    C使用利尿剂

    D过量出汗

    E胆石症

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 维持人体基本生命活动的能量消耗是________。
  • 2. 根据营养调查结果，西部某县铁缺乏的发生率很高，铁的摄人量仅为RNI的1／2左右，现决定做长期的食物强化铁的干预项目，请简要写出设计程序。
  • 3. 试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。
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