2025年公共营养师每日一练《三级》6月17日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:629

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《三级》6月17日专为备考2025年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。()

    A

    B

  • 2. 食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。(  )

    A

    B

  • 3. 由于食物链和生物富集的作用,可以使某些化学污染物在食物中达到较高的浓度。( )

    A

    B

  • 4. 健康的生活方式就是每天进行高强度的体育锻炼。

    A

    B

  • 1. 知信行理论模式英文为( )。

    Aknowledge,attitude and process

    Bknowledge,belief

    Cknowledge,attitude and practice

    Dknowledge,process

  • 2. 静态状态相当于能量消耗为()kcal/kg体重/min。

    A0.06

    B0.03

    C0.02

    D0.01

  • 3. 使用皮褶厚度计的正确方法为()。

    A使用右手拇指和食指捏起皮下组织,左手握皮褶计

    B皮褶计的压力标准为10g/cm2

    C在皮褶计指针快速回落并稳定一定时间后读数

    D测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶

  • 1. 四季豆可引起食物中毒的成分有()。

    A亚硝酸盐

    B黄曲霉毒素

    C皂苷

    D龙葵素

    E植物血凝素

  • 2. 在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意()。

    A奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加

    B每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物

    C只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题

    D食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整

    E只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

  • 3. 营养教育的主要对象包括()。

    A个体层

    B各类组织机构层

    C社区层

    D政府部门

    E大众传播媒介

  • 4. 社区营养教育的基本交流模式有()。

    A单向交流

    B双向交流

    C大众交流

    D参与式交流

  • 1. (2)请回答:换算为总交换份应为多少份?
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病,可能与哪些营养素摄取过多或不足有关?
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务