首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 三级 >
2025年公共营养师每日一练《三级》4月1日

2025年公共营养师每日一练《三级》4月1日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：246

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《三级》4月1日专为备考2025年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 调查表设计不同，计数资料和计量资料也不同，是不可以转换的。（）

    A对

    B错

  • 2. 动物食品中也含有膳食纤维。（）

    A对

    B错

  • 3. 一般在常温下保存尿液样品即可。（）

    A对

    B错

  • 4. 动物性食物也含有膳食纤维。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列食物脂肪高的食物是（）。

    A核桃仁

    B薯片

    C广东香肠

    D麻花

  • 2. 牙龈出血、皮肤和内脏皆出血的原因可能是（）。

    A蛋白质缺乏

    B维生素A缺乏

    C维生素C缺乏

    D铁缺乏

  • 3. 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。

    A沙门菌食物中毒

    B肉毒杆菌食物中毒

    C河豚鱼中毒

    D副溶血性弧菌中毒

  • 4. 下列哪项描述是正确的（　）。

    A制定AI值平均摄入奶量可定在每日0．5～0．7L范围

    B婴儿平均摄入奶量一般为每日0．78L

    C0～6个月婴儿营养AI的制定是计算其从母乳中获得的营养素量

    D以上都不对

  • 1. 在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此之外，还应特别注意的是（）。

    A饭菜的适口性

    B就餐者的经济状况

    C饭菜的温度

    D当地的天气情况

  • 2. 蛋白质消化率的评价方法主要包括（）。

    A蛋白质主观消化率

    B蛋白质最大消化率

    C蛋白质表观消化率

    D蛋白质真消化率

    E蛋白质最低消化率

  • 3. 信息资料的收集方法，总体可分为（）。

    A二手资料

    B访问法资料

    C实验资料

    D描述性资料

    E分析性资料

  • 4. 在大众传播中，营养教育者常利用媒介与工具，其中大众媒介选择的原则是（）。

    A保证效果

    B针对性

    C速度快

    D可及性

    E经济性

  • 1. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 2. 家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质？
  • 3. 简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
相关试卷
相关题库