2022年公共营养师每日一练《四级》4月12日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1883

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》4月12日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类()

    A

    B

  • 2. 膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。()

    A

    B

  • 3. 葛根既是食品又是药品。( )

    A

    B

  • 4. 建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。(  )

    A

    B

  • 1. 普通人的运动指南不包括()。

    A高强度运动对改善心肺机能有良好作用

    B运动类型以有氧运动和耐力运动为主

    C运动时间以每天30~60min,或每周150min以下为宜

    D运动频率以每周5~7次为宜,最好每天1次

  • 2. 以下说法不符合安全运动条件的是()。

    A一开始不要做剧烈的运动

    B炎热或酷暑气候坚持运动能有效消耗能量

    C水分的补给要充足

    D身体不适时要休息

  • 3. 缺乏可影响性成熟的营养素为()。

    A维生素C

    B

    C维生素D

    D

  • 4. 为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是(  )。

    A鱼蛋类

    B谷薯类

    C大豆及其制品

    D蔬菜水果类

  • 1. 青少年膳食摄入的脂肪中,n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是()。

    A(1~3):1

    B(2~5):1

    C(3~6):1

    D(4~5):1

    E(4~6):1

  • 2. 幼儿园食谱的编制应该()。

    A根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标

    B按周编制食谱,一周食谱应不重复

    C每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布

    D确定膳食制度,以三餐二点制为宜

    E肉类每餐要达到50%

  • 3. 下列属于专用小麦粉的是()。

    A馒头用小麦粉

    B饺子用小麦粉

    C酥性饼干专用小麦粉

    D糕点用小麦粉

    E标准粉

  • 4. 学龄前儿童补充膳食铁,应该多食用高铁含量的食物如()。

    A牛奶

    B大豆

    C动物肝脏

    D血制品

    E瘦肉

  • 1. 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
  • 2. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。在进行所有体格测量时,有无不正确之处,请加以说明。
  • 3. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况,该学生的标准体重应为多少?